Cargill重塑可可產(chǎn)業(yè)路徑以減少排放與浪費。
Cargill今日宣布對其全球可可供應(yīng)鏈進行轉(zhuǎn)型,推出一系列相互關(guān)聯(lián)的投資舉措,從西非可可原產(chǎn)國到歐洲加工樞紐,全面降低碳排放、消除浪費并提升效率。該公司的升級涵蓋可再生能源、循環(huán)物流和智能基礎(chǔ)設(shè)施。
Cargill可可與巧克力歐洲及西非業(yè)務(wù)董事總經(jīng)理Emiel van Dijk表示:“在Cargill,可持續(xù)發(fā)展并非單一項目,而是我們的運營方式。從循環(huán)廢物再利用到可再生運輸和清潔能源,我們正在證明氣候行動能夠在規(guī);七M的同時堅守原則!
在科特迪瓦,曾經(jīng)被丟棄的可可殼如今用于為生物質(zhì)鍋爐提供燃料。在加納,特馬的一座太陽能工廠為生產(chǎn)供電,新型ISO罐正取代一次性包裝,每月可減少高達100公噸的浪費。
當(dāng)原產(chǎn)國生產(chǎn)的可可豆和半成品抵達歐洲后,將進入完全一體化的物流網(wǎng)絡(luò)。可可豆存儲在荷蘭阿姆斯特丹附近的太陽能倉庫,隨后通過世界上首艘全電動駁船運輸至贊丹的Cargill工廠,每年可減少19萬千克的二氧化碳排放。這些船只及Cargill荷蘭設(shè)施的電力來自與Vattenfall合作的可再生能源項目——Windpark Hanze。
加工完成后,可可殼再次被重復(fù)利用——此次作為Cargill阿姆斯特丹新生物質(zhì)鍋爐的燃料,每年將減少近1.9萬噸溫室氣體排放。加上Cargill與Vattenfall在Windpark Hanze合作運營的風(fēng)電場,每年二氧化碳減排量達3.1萬噸,相當(dāng)于場地二氧化碳排放減少90%。
供應(yīng)鏈的最后一段繼續(xù)采用低排放運輸?煽砂氤善吠ㄟ^BIO LNG卡車運往全球最大可可加工基地沃爾默,成品可可粉存儲在贊丹的下一代倉庫。該設(shè)施與Green Valley Cocoa Logistics合作運營,配備太陽能電池板、自動化車輛及多式聯(lián)運鐵路和駁船連接,以降低最后一英里的環(huán)境影響。
這條供應(yīng)鏈的終點正是巧克力生產(chǎn)的起點。Cargill的可可半成品通過可再生燃料和近海航運交付至自有巧克力加工基地及歐洲各地客戶,助力公司實現(xiàn)到2030年每噸產(chǎn)品供應(yīng)鏈排放減少30%的全球目標(biāo)。
這一一體化舉措還支持Cargill更廣泛的氣候目標(biāo),包括到2025年將運營排放減少10%。
作為可可加工和供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,Cargill的努力凸顯了其在塑造更具韌性、更負責(zé)任的全球食品系統(tǒng)中的角色。
van Dijk補充道:“這是規(guī);沙掷m(xù)發(fā)展的典范。它可衡量、可循環(huán),旨在同時服務(wù)人類與地球!
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關(guān)于Cargill
Cargill致力于提供食品、原材料和農(nóng)業(yè)解決方案以及工業(yè)產(chǎn)品,并以安全、負責(zé)任且可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界。作為供應(yīng)鏈的核心,我們與農(nóng)民和客戶合作,采購、生產(chǎn)和交付各種日常必需品。
我們在全球擁有16萬名團隊成員,秉持明確使命進行創(chuàng)新,為客戶提供生活所需,使企業(yè)得以發(fā)展,社區(qū)得以繁榮,消費者得以安居樂業(yè)。作為一家擁有159年經(jīng)驗的家族企業(yè),我們在展望未來的同時,始終堅守我們的價值觀:以人為本,志存高遠。我們正確行事,功在當(dāng)代,利在千秋。
Cargill今日宣布對其全球可可供應(yīng)鏈進行轉(zhuǎn)型,推出一系列相互關(guān)聯(lián)的投資舉措,從西非可可原產(chǎn)國到歐洲加工樞紐,全面降低碳排放、消除浪費并提升效率。
Cargill今日宣布對其全球可可供應(yīng)鏈進行轉(zhuǎn)型,推出一系列相互關(guān)聯(lián)的投資舉措,從西非可可原產(chǎn)國到歐洲加工樞紐,全面降低碳排放、消除浪費并提升效率。